Por que devemos esperar o pão crescer para depois assar? POR FAVOR ME AJUDEM

Respostas

respondido por: ysnaradejesusccb

Resposta:

por que se ele ñ crescer antes de assar quando colocar ele pra assar ele ñ irá crescer e ainda irá ficar duro

isto é depende do tipo de pão

Explicação:

ESPERO TER AJUDADO

respondido por: isab29647

Explicação: Porque assim, a massa fica consistente. Se estiver morna, o manuseio vai ativar a fermentação antes do tempo;, afirma. E é importante por, no mínimo, duas horas descansando, o tempo necessário para o crescimento.

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