Question

A colheita da mandioca apresenta uma das etapas mais caras dentro do sistema de produção da mandioca. Após o arranquio ou colheita das raízes, estas devem ser amontoadas em pontos na área a fim de facilitar o recolhimento pelo veículo transportador. O carregamento das raízes no campo é feito em cestos, caixas, sacos, grades de madeira e transportado para o local de beneficiamento por meio de animais, carroças e caminhões. Após a colheita é possível armazenar as raízes de mandioca a campo? Escolha uma: a. Sim, por um período de 3 meses a partir da colheita das raízes. b. Sim, as raízes podem ser colhidas e amontoadas a campo para recolhimento a partir do quarto dia após a colheita. Incorreto c. Não, pois as raízes de mandioca começam seu processo de deterioração em 2 horas após serem colhidas. d. Sim, pois as raízes de mandioca são rústicas e suportam temperaturas desfavoráveis. e. Não, as raízes de mandioca entram em processo de deterioração em 24 horas após serem colhidas.

Answer 1

Explicação letra E e a correta

Não as raízes entram em decomposição em processo deterioração 24 horas apos serem colhidas.