• Matéria: Saúde
  • Autor: thayanemanoela20
  • Perguntado 6 anos atrás
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1. O poder emulsificante do ovo deve-se a presença de:

a)Albuminas

b)Lecitina

c)Globulinas

d)Lisozima
​

Respostas

respondido por: laynarodrigues12
0

Resposta:c

Explicação:

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