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A deficiência da vitamina B1 pode ser causada pelos seguintes fatores:
alimentação inadequada,com grande consumo de carboidratos simples ( que são absorvidos rapidamente pelo organismo, sendo fonte de energia imediata,como açúcares, arroz branco, também conhecido como arroz polido, pão branco, biscoitos e massas);
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vitaminacao c d e b12 b6
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