Question

porque normalmente as bebidas isotônicas usada pelos atletas contém glicose e não sacarose?

Answer 1

A glicose é uma das principais fontes de energia, e a sacarose é um açúcar que não possuem tantos benefícios para os atletas, eles precisam de energia, logo a Glicose é a melhor opção.

Answer 2

Os isotônicos são uma solução que contém algumas substâncias que precisam ser repostas aos atletas como o sal (cloreto de sódio)e açucares. As células intestinais absorvem mais rapidamente o açucar quando ligada ao sal, mas não a sacarose, logo a dobradinha sal-glicose, apresenta absorção muito mais rapidamente.