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A decomposição da matéria orgânica nitrogenada leva à formação de nitrogênio amoniacal nas águas, nas formas de gás amônia (NH3) ou do íon amônia (NH4). ... Por isso, o nitrato é padrão de potabilidade, sendo 10 mg N- NO3/L o valor máximo permitido pela Portaria 518-2004 do Ministério da Saúde.
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