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•Os carboidratos, conhecidos também pelo nome glicídios, são moléculas de carbono com água (hidrogênio e oxigênio), essenciais para as
reações bioquímicas do nosso corpo.
•Sua principal função é dar energia;
•São encontrados principalmente nos vegetais, sendo considerados o principal produto da fotossíntese...
•O grupo dos carboidratos é dividido em três categorias, são elas: Monossacarídeos, Dissacarídeos, Polissacarídeos.
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