Matéria: Artes
Autor: tamarasant413
Perguntado 6 anos atrás

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qual o PH do músculo logo após o abate?

Respostas

respondido por: Elengon

0

Resposta: Encontra-se entre 6,9 a 7,2 e se encontrara em torno de 5,80 a 5,50

Espero ter ajudado

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