• Matéria: História
  • Autor: mariaclaraedivino
  • Perguntado 5 anos atrás

2- Descreva as etapas de produção de açúcar.​

Respostas

respondido por: anajuliasousa336
13

Resposta:

A produção do açucar é dividida em 5 etapas :

1- Formação do caldo

2- Evaporação

3- Cozimento

4- Centrifuja

5- Secagem

Explicação:

ESPERO TER AJUDADO


marianamoreirapompeu: muito pbrigada
marianamoreirapompeu: muito pbrigada
wellingtonreds99: obrigado
lucaslimabr13: vlw
anajuliasousa336: de nada amores
respondido por: julianaegjrp7l8qk
0

Explicação: a de cima está certa, só vou dar uma explicada ;]

Resposta:

Para produção de açúcar, existe 05 etapas básicas necessárias:

1) Ocorre a produção do caldo, onde a cana de açúcar é moída, retira-se as impurezas como argila e outros componentes que por ventura estejam no produto. Há o processo de aquecimento, tratamento, decantação e peneiramento.

2) Evaporação: o líquido ainda possui componentes como sais, água e precisa ser transformado em um xarope.

3) Cozimento: nesta etapa, o líquido é cristalizado após novo aquecimento, onde a maior parte destes vira uma massa de sacarose.

4)   Centrífuga: açúcar centrifugado com água e vapor, separando desta forma o mel.

5) Secagem: neste último produto existe máquinas que realizam o processo de secagem e transformação do produto conforme comercializado hoje.

Bons estudos!

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