• Matéria: Biologia
  • Autor: 159357azazaz
  • Perguntado 6 anos atrás

1. alguns alimentos como paes sao produzidos com auxilio de microrganismos


2.como se chama o processo realizado pelos seres-vivos presentes na produçao desses alimentos?·

Respostas

respondido por: Batatinha4e22
4

Resposta:

Fermentação alcóolica.

Explicação:

As leveduras e algumas bactérias fermentam açucares, produzindo álcool etílico e gás carbônico (CO2), processo denominado fermentação alcoólica.

O CO2 liberado faz a massa expandir promovendo o crescimento.


159357azazaz: Muito obrigada"
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