Question

o açúcar que utilizamos em nosso dia-a-dia é classificado como?​

Answer 1

Resposta:

Acredito que seja o açúcar refinado, sendo ele o mais comum dos açúcares. É obtido do açúcar cristal, por métodos físicos e químicos.

Explicação:

O açúcar refinado é classificado como produto alimentício microbiologicamente estável, ou seja, a incidência de contaminação dessa natureza neste tipo de alimento é muito pequena por se tratar de produto com baixíssima atividade de água, o que inibe a proliferação de microorganismos.