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Os detergentes são substâncias químicas formadas por uma mistura de compostos orgânicos capazes de emulsionar óleos e manter a sujeira em suspensão. Os tensoativos ou surfactantes, presentes nos detergentes, possuem propriedades essenciais para que ocorra a interação entre detergente, água e gordura. Foram desenvolvidos durante a Primeira e a Segunda Guerra Mundial, a partir do petróleo para suprir a falta de óleos animais e vegetais, muito utilizados para a produção de sabão. Desde então, o petróleo passou a ser uma substância estratégica para a fabricação de diversos materiais. Atualmente, os tensoativos são produzidos de diversos produtos provenientes da petroquímica (derivados do petróleo) e da oleoquímica (derivados de lipídios)... Quimicamente os tensoativos apresentam na sua estrutura uma parte apolar (hidrofóbica) e uma parte polar (hidrofílica). Para a sua produção são necessários hidrocarbonetos que irão constituir a parte hidrofóbica do tensoativo, e de outros compostos químicos como o ácido sulfúrico, o trióxido de enxofre e o óxido de etileno, que irão participar na formação da parte hidrofílica da molécula (extremidade amorfa). Alguns álcalis como hidróxido de sódio e hidróxido de potássio, também são utilizados na fabricação de tensoativos.. Os tensoativos aniônicos, como o dodecanoato de sódio, apresentam na sua estrutura hidrofílica grupamentos que em solução aquosa liberam íons carregados negativamente. Os tensoativos catiônicos, em solução aquosa, liberam íons carregados positivamente. Um exemplo, são os sais de quaternário de amônio. Devido à sua ampla aplicação os detergentes são lançados no meio ambiente constantemente, participando da poluição dos rios e do solo.
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espero ter ajudado
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