• Matéria: Química
  • Autor: JUSSARADASILVA155
  • Perguntado 5 anos atrás
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Para determinação da fração extrato etéreo, 4,975 g de uma amostra de alimento seco foi submetida a extração com
solvente orgânico segundo o método de Goldfish. De acordo com os dados obtidos, calcule o percentual de extrato etéreo
(lipídeos) em 100 g da amostra seca.
Peso do copo = 109,2504 g
Peso do copo + extrato etéreo = 110,1154 g

Respostas

respondido por: giovaneandriolli
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Resposta:

4,975x24,543

Explicação:

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