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Resposta:
Destilação Simples
Consiste no processo de separação de substâncias líquidas e não voláteis, como sólidos em geral. A destilação simples também pode ser utilizada para separação de líquidos que possuem pontos de ebulição maiores que 80°C. Trata-se de um método bem ágil e muito aplicado em laboratórios em geral. Respeitando seus limites, é uma opção muito indicada.
Destilação a vácuo
Também chamada de destilação de pressão reduzida (devido ao trabalho sob pressão atmosférica reduzida). O processo ocorre da seguinte maneira: a pressão de vapor de líquidos é artificialmente diminuída e, com isso, é possível realizar a destilação a uma temperatura inferior ao ponto de ebulição normal. A principal vantagem desse método é a capacidade de purificação dos líquidos se decompõem. É utilizado uma bomba a vácuo para redução da pressão do meio, sendo a nova temperatura estimada através de uma tabela chamada nomograma.