Sobre o programa HACCP podemos afirmar que:
1. Teve sua origem nas Agências governamentais e indústr
apresentado em 1971, quando ao investigar os Perigos m
Programa de "defeito zero" para a produção de alimento
II. Consiste numa abordagem sistemática e estruturada de
da sua ocorrência em todas as etapas da produção, defin
III. É o memso que APPCC
IV. É a segunda versão do APPCC, que foi desenvolvido de fo
Assinale verdadeiro ou falso para as proposion
Respostas
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29
Resposta:
V/V/V/F
Explicação:
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9
Resposta:
V/V/V/F
Explicação:
DNM 2021
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