ATIVIDADE
USE O QUE APRENDEU
1. De modo geral, qual é a importância dos fun-
gos na natureza?
2. Por que se usa fermento biológico na produção
do pão?
3. Além da produção do pão, para que outra
finalidade o ser humano utiliza o fermento
biológico?
4. Além do pão, dê outros exemplos de produ-
tos alimentícios que sejam produzidos com
auxílio de fungos.
5. Todos os fungos podem ser ingeridos com
segurança?
6. Os cogumelos tipo champinhom e o bolor
que cresce sobre o pão são fungos. Cite duas
semelhanças e duas diferenças entre eles.
7. Uma pessoa comeu cogumelos comprados
no supermercado, passou mal e teve de ser
Respostas
Resposta:
1-Os fungos saprófagos nutrem-se de matéria orgânica em decomposição e, em conjunto com bactérias heterotróficas, são os principais decompositores da natureza, desempenham um importante papel na reciclagem de nutrientes que compõem a matéria orgânica do planeta.
2- Pois o fermento biologico é natural, ou seja vem direto da natureza, são os fungos chamados de ''levedura'' que servem para deixar o pão com a massa leve e aerada além de fazer a massa crescer.
3- Para a criação de pizza e outras massas doces
4-Para a fabricação de bolo, vinho, Cerveja, dentre outros.
5- Não, tem fungos que são inofensivos, mas existem outros que fazem mal para o organismo, e existe outros que são comercializados como alucinógenos.
6- esse realmente não sei
7- Provavelmente o cogumelo q ele comprou foi de outro tipo e nao viu
Explicação:
Resposta:
6)-semelhanças: formação de hifas e produção de esporos.
diferenças: a estrutura, e o modo de reprodução, outras diferenças são que o champignon é comestível e o outro não.
Explicação: