Qual é a diferença da digestão de um pedaço de carne e de um pedaço de pão no nosso sistema digestório?
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As carnes vermelhas são famosas por serem alguns dos alimentos de mais difícil digestão. Para digeri-las, o estômago precisa de quase o dobro de ácido que usa para a mesma quantidade de pão, Dependendo do metabolismo, uma pessoa pode levar até três horas e meia para digerir um bife médio.
Para se ter uma ideia, o pão branco pode ser absorvido em cerca de 30 minutos.
lulucamis:
muito obrigada
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