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pode-se usar as sobras de alimentos crus, resultantes do preparo das refeições, como restos de verduras não temperadas, folhas danificadas, cascas, frutos podres, alguns bagaços, borra de café, cascas de ovos, enfim, todo o lixo orgânico deve ser aproveitado, pois é muito rico em nutrientes para as plantas.
“Compostagem", é a técnica de aproveitamento de diversos materiais orgânicos de origem vegetal (como o lixo doméstico) que, por meio de um processo de fermentação aeróbica, se transformam no composto orgânico.
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