Question

Provavelmente, a primeira forma de alimentação no período da manhã, logo após o descanso, baseava-se em frutas e hortaliças adquiridas por meio do extrativismo, além do reaproveitamento dos alimentos que sobravam da noite anterior. Com o início do cultivo de cereais, surgiu a produção dos primeiros pães, que eram feitos com os cereais pilados e água e assados em pedras.
 

VASMON, L. P. P. Café da Manhã e Lanches. Maringá:UniCesumar, 2015. (adaptado).

 

Com base no fragmento acima, analise as afirmativas a seguir sobre a evolução na alimentação humana.
 

I. Se analisarmos a história da evolução alimentar, podemos constatar que, inicialmente, os homens se alimentavam do que a natureza lhes oferecia, sendo assim, a base alimentar era de: pães, frutas e caça.
 

II. Após esse período, muitas mudanças ocorreram como: a invenção de técnicas de cocção e inovação de receitas. Depois com as expedições, foram descobertos novos ingredientes e ocorreu a grande mudança, que foi o início da indústria de alimentos e equipamentos elétricos para cozinha.

III. A grande revolução então aconteceu e o início da indústria não teve grande importância na mudança dos hábitos alimentares. Com o desenvolvimento de novos equipamentos e a facilidade de reproduzir as receitas, tornou-se cada vez mais fácil alimentar-se, pois o processo de compra e venda tornou-se mais limitado.

IV. Esse período também foi marcado pela migração das famílias do campo para a cidade, que teve influência direta na alimentação, pois as famílias não tinham mais o cultivo de muitos produtos. Com isso, os armazéns e mercearias começaram a ser os principais fornecedores de insumos.​

Answer 1

Resposta:

Alternativa 5 - I , II, III, IV - Porém na III - III. A grande revolução então aconteceu e o início da indústria não teve grande importância na mudança dos hábitos alimentares. Com o desenvolvimento de novos equipamentos e a facilidade de reproduzir as receitas, tornou-se cada vez mais fácil alimentar-se, pois o processo de compra e venda tornou-se mais limitado.  No livro unicessumar, mostra que essa está errada, pois não é limitado e sim frequente. E as outras estão corretas, mas não tem uma alternativa de marcar apenas as I, II, IV.

Explicação: páginas 17, 18 e 19 do livro café da manhã.