Respostas
Resposta:
A função das proteínas é bastante variável, isso acontece porque esse nutriente realiza diversas atividades no corpo humano!
As proteínas são popularmente chamadas de “nutriente construtor”, pois são a base da formação da maioria das células do corpo, ou seja, são necessárias para a formação dos ossos, dentes, cabelos, das unhas, da pele e até mesmo dos músculos.
As proteínas também compõem estruturas e substâncias fundamentais para um bom funcionamento do corpo, entre elas, destacamos:
•Anticorpos: proteína específica que atua na defesa do nosso organismo, nos protegendo contra corpos estranhos, vírus e bactérias;
•Enzimas: moléculas proteicas que agem acelerando a velocidade das reações químicas necessárias para o organismo funcionar de maneira adequada;
•Proteínas transportadoras: transportam substâncias como a glicose e os próprios aminoácidos.
As proteínas também apresentam importante função de regulação, auxiliando as atividades celulares, como por exemplo, o hormônio protéico chamado de “insulina”, o qual regula o metabolismo dos açúcares.
Ainda, algumas proteínas, como a actina e a miosina, presentes no músculo do nosso corpo, são responsáveis pelo movimento de contração muscular.