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Resposta:
sim
Explicação:
os óleos e gorduras são misturas de glicerídeos de diversos ácidos graxos (ésteres de glicerol), cuja composição é dependente do tipo e origem da matéria prima. ... Conforme a cadeia de átomos de carbono, podem ser classificados em: ácidos graxos não saturados (insaturados) e ácidos graxos saturados
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