QUESTÃO 04
O gengibre é uma planta herbácea originária da Ilha de Java, da Índia e da China, e é utilizado
na culinária para o preparo de pratos doces e salgados. Seu caule subterrâneo possui sabor
deve ao gingerol, cuja fórmula estrutural é apresentada a seguir:
OH
O
H₂C
Gingerol
HO
260
Quais funções orgânicas estão presentes na estrutura do gingerol?
A) Éster, aldeído, álcool, ácido carboxílico.
B) Éster, cetona, fenol, ácido carboxílico.
C) Éter, aldeído, fenol, ácido carboxílico.
D) Éter, cetona, álcool, aldeído.
E) Éter, cetona, fenol, álcool.
QUESTÃO 05
Respostas
respondido por:
10
Resposta:E) Éter, cetona, fenol, álcool.
Explicação:
Éter,Fenol,Cetona e Alcool Secundário
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