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Eles eram trabalhadores, alguns escravos, sendo assim a produção agrícola dependia muito deles, porque os indígenas conheciam muito os diversos tipos de plantas, dominavam muitas técnicas e tinham muito conhecimento sobre essa produção.
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Explicação:
Primeiras populações que habitaram o território do Brasil, os povos indígenas nos influenciam até hoje. A culinária brasileira herdou vários hábitos e costumes da cultura indígena, como a utilização da mandioca e derivados (farinha de mandioca e polvilho, por exemplo).
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