Question

Determine o ph de cada alimento:

A) Limão
B) Abacate
C) Alho
D) Manga
E) Tangerina
F) Abacaxi
G) Laranja

Answer 1

Resposta:

a) limão possui um alto teor de ácido cítrico (5 a 7%), que, quando livre, é sim ácido, porém ao ser ingerido, em contato com o meio celular no interior do organismo humano, é oxidado e funciona como um agente complexante, tamponante e como um bloqueador de prótons (H+), comportando-se como um alcalinizante

Explicação:

meu amor, eu só sei do limao, mil desculpas