ATIVIDADES:
1) Quais as influência do negro no RS?
2) Onde trabalhava o negro no passado em nosso estado?
3) Citar segundo o texto, as contribuições culturais no RS.
Respostas
respondido por:
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1) Foi nas cidades, especialmente em Porto Alegre, que os negros começaram a ensaiar formas de resistência ao domínio branco, e os quilombos, formados com escravos fugidos, teriam um papel importante na preservação da sua história, cultura e identidade e nas lutas pela liberdade
2) A maioria dos negros eram escravos
3) Vários pratos da culinária gauchesca também possuem contribuição afro. Por exemplo, o angu ou pirão, feitos com farinha e milho, de trigo ou de mandioca, acompanhados de carnes de segunda, canjica, sopa com grãos de milho ou milheto com carnes e legumes e quibebe
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