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A química é o ramo da ciência que estuda os materiais e suas transformações, e ao mesmo tempo faz parte de nós mesmos. No entanto, estamos sempre observando fenômenos físicos e químicos ao nosso redor, e para interpretar os fenômenos do ponto de vista científico é importante conhecermos suas propriedades, como por exemplo qualquer mudança no seu estado físico ou transformando sua estrutura interna (composição química).
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