Question

Cada povo possui um tipo de culinária, um modo de preparar seus alimentos, como se fossem sinais culturais transmitidos por meio do paladar, da visão e do olfato. Por exemplo, no Brasil, os europeus foram os responsáveis pela introdução do sal, do açúcar e de diferentes especiarias, variando ainda mais o doce, o salgado, o azedo e o amargo do cardápio brasileiro.

Sobre esses sabores, é correto afirmar que sua percepção é

I – captada na língua pelas papilas gustatórias.
II – transformada em impulso nervoso e transmitida ao cérebro.
III –uma mistura de sensações do olfato e do paladar.

Estão corretas

A
apenas I e III.

B
apenas I e II.

C
apenas III.

D
I, II e III.

Answer 1

Resposta:

C = apenas a ||| está correta.

Answer 2

Resposta:

c) Apenas III.

Explicação:

Para sentir os sabores precisamos tanto do olfato quanto do paladar. Isso justifica o motivo de que não sentimos o gosto dos alimentos quando estamos com gripe, por exemplo.