Question

os lipidios mais comumente usados na nossa alimentaçao sao integrantes do grupo dos

Answer 1

Sao encontrados em maior quantidade na forma de triglicerideos

Answer 2

São os triglicerídeos.

Eles são usados como fonte de energia, podem ser estocados também, e são degradados por enzimas e pela bile, que irá separar uma porção deles, as enzimas quebram os ácidos graxos e o glicerol.

Lipases são enzimas capazes de degradar lipídios em geral, tanto fosfolipídios como triglicerídeos.

As enzimas são proteínas que aceleram qualquer reação que poderia acontecer normalmente em um ambiente.