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Plantas ornamentais são aquelas que cultivadas e mantidas, em interiores ou áreas abertas, por sua beleza, formato, aroma e capacidade de constituir, em ambiente não natural, um espaço harmônico, agradável à observação. São plantas selecionadas pelo ser humano, não são naturais, ou seja, não nasceram assim na natureza.
O ser humano sempre buscou trazer parte da natureza para dentro dos seus domínios. Neste afã, escolheu espécies que, por suas flores, folhagem ou formato, fossem capazes de sobreviverem dentro das casas (mais modernamente, em ambientes de trabalho) e jardins planejados.
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