Question

05 - O ferro é um micronutriente importante para o bom funcionamento do nosso organismo. Sua
deficiência provoca anemia, que limita a entrega de oxigênio para as células, ocasionando fadiga e
diminuição da imunidade. Esse elemento pode ser encontrado na natureza em diferentes estados de
oxidação; entretanto, para que seja mais bem absorvido pelo organismo, ele deve estar na forma Fe
Para que o Fe’ encontrado nos alimentos não seja oxidado a Fe, pode-se ingerir substâncias ricas em
vitamina C junto àquelas ricas em ferro. Isso porque:
A) a vitamina C comporta-se como um oxidante, impedindo a transformação de ferro(III)em ferro(II).
B) a vitamina C comporta-se como um antioxidante, impedindo a conversão de ferro(III) em ferro(II).
C) a vitamina C comporta-se como um oxidante, impedindo que o ferro(ll) passe para ferro(III):
D) a vitamina C comporta-se como um agente redutor, impedindo que o ferro(II) se transforme em
ferro(110).
E) a vitamina C comporta-se como um antioxidante, Impedindo que o ferro(II) se transforme em
ferro(III).​

Answer 1

Resposta:

C

Explicação: