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A poluição alimentar compreende a poluição de alimentos, por intermédio de processos que geram entraves na agricultura, bem como em demais setores produtivos e relacionados aos alimentos.
A utilização na agricultura de produtos artificiais, como o caso dos agrotóxicos, por exemplo, levam a uma grande poluição, e por isso, são altamente prejudiciais para quem ingerir tais produtos, gerando a longo prazo problemas de saúde.
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