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→ O calor que, recebido ou cedido pela substância, provoca apenas a mudança de estado físico da substância é chamado de latente.
→ A unidade de medida de calor latente é J/kg (Joule por kilograma).
→ Calor sensível e calor latente são grandezas físicas que descrevem a quantidade de calor que se precisa adicionar ou remover de uma substância para que ela sofra alguma variação térmica.
→ O calor fornecido a um corpo que gera apenas variação de temperatura é denominado de sensível; caso haja mudança de fase, o calor será chamado de latente. Sabemos que calor é energia térmica em trânsito que flui entre os corpos em razão da diferença de temperatura entre eles.
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