• Matéria: Biologia
  • Autor: silvaniaapgc
  • Perguntado 5 anos atrás
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O ser vivo responsavel pelo processo biologico na fabricacao de paes e...​

Respostas

respondido por: claudiabtx
0

Resposta:

LEVEDURAS - FUNGOS

Explicação:

Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializadas como fermento biológico

Bactérias não suportariam a temperatura do processo de fermentação.

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