Question

Sobre a desnaturação das proteínas *


Na desnaturação as proteínas perdem sua estrutura primária, secundária e terciária;

As enzimas se desnaturam para mudar sua forma e conseguir se encaixar para atuar em outros substratos;

A desnaturação provoca modificação no formato da proteína o que a impossibilita se ligar ao substrato e exercer sua função normal;

Não existe nenhum benefício adquirido a partir da desnaturação de uma proteína por elevação da temperatura.

Answer 1

Impossibilita de se ligar ao substrato