• Matéria: Química
  • Autor: gabriellateixeiraap
  • Perguntado 5 anos atrás

Que variáveis faz o milhoestourar?
( ) temperatura e pressão
( ) somente a pressão​

Respostas

respondido por: liagiba2003
1

Resposta:

Temperatura e pressão

Explicação:

Ao fornecer calor ao grão, a temperatura da água em seu interior é elevada até que ela sofra ebulição, transformando-se em vapor. No interior do grão, além da água, existe uma quantidade de amido em estado sólido que, com o aumento da temperatura, torna-se gelatinoso e tende a se dilatar. A pressão exercida pelo vapor d'água e pelo amido chega a ser maior que a pressão interna de um pneu de carro e rompe a dura casca do milho. Quando isso ocorre, o amido solidifica-se e transforma-se na espuma branca que comemos.

respondido por: luana5087
0

Resposta:

somente a pressão

Explicação:

espero ter ajudado

bons estudos

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