• Matéria: História
  • Autor: betinameller
  • Perguntado 5 anos atrás

o que eram as ESPECIARIAS​

Respostas

respondido por: Myun
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Resposta:

O termo especiaria ou espécie, a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, designou diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados. Isto deve-se à presença de óleos essenciais. O seu uso distingue-as das ervas aromáticas, das quais são utilizadas principalmente as folhas.

Além de utilizadas na culinária, com fins de tempero e de conservação de alimentos, as especiarias são utilizadas em farmácia, na preparação de óleos, unguentos, cosméticos, incensos e medicamentos. Historicamente, esses múltiplos usos deram lugar a disputas entre as corporações - notadamente entre os especieiros e os boticários.

respondido por: fafinhaaa
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Resposta:

eram temperos variados de vários tipos

Explicação:

confia no pai

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