Matéria: Biologia
Autor: pampimenta1
Perguntado 9 anos atrás

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Como relaciono as leveduras com o crescimento de massa de pão e fermentação?

Respostas

respondido por: anabialeiroz

3

Leveduras fermentam para obter energia. A fermentação libera, entre outras coisas, dióxido de carbono, que faz com que a massa cresça, inchando.

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