Respostas
Resposta:
Para produção de açúcar, existe 05 etapas básicas necessárias:
créditos para: priscilasm2
Explicação:
Para produção de açúcar, existe 05 etapas básicas necessárias:
1) Ocorre a produção do caldo, onde a cana de açúcar é moída, retira-se as impurezas como argila e outros componentes que por ventura estejam no produto. Há o processo de aquecimento, tratamento, decantação e peneiramento.
2) Evaporação: o líquido ainda possui componentes como sais, água e precisa ser transformado em um xarope.
3) Cozimento: nesta etapa, o líquido é cristalizado após novo aquecimento, onde a maior parte destes vira uma massa de sacarose.
4) Centrífuga: açúcar centrifugado com água e vapor, separando desta forma o mel.
5) Secagem: neste último produto existe máquinas que realizam o processo de secagem e transformação do produto conforme comercializado hoje.