• Matéria: Química
  • Autor: curiosa65
  • Perguntado 5 anos atrás

Vinagre composto por água e cerca de 4% de ácido acético​

Respostas

respondido por: vitorsilva140904
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Ele é o principal constituinte do vinagre, que é uma solução aquosa de 4 a 10% em massa de ácido acético. Ele foi obtido pela primeira vez por meio do etanol do vinho, que se oxida com o oxigênio presente no ar. Daí a origem do seu nome, pois vinho azedo vem do latim acetum que significa “vinagre”.

espero ter ajudado :>

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