• Matéria: Química
  • Autor: leticiaevelin188
  • Perguntado 5 anos atrás

por que o feijao cozinha mas rapido dentro de uma panela de pressao se cozinhamos o feijao a nivel do mar ou no topo de uma montanha em qual situacao o feijao cozinharia mas rapido

Respostas

respondido por: luan6865
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O Monte Everest fica a uma altitude de quase 9km, enquanto a praia fica ao nível do mar.
Por esta mais elevado, o alto do monte Everest tem cerca de 9km a menos de coluna de ar acima dele do que a praia. Assim, a pressão atmsférica (causada pela coluna de ar sob ação da gravidade) é bem menor no Everest do que na praia.

A pressão é um fator determinante na temperatura de ebulição de uma substância. Por via de regra, quanto maior a pressão, mais elevada é a temperatura de ebulição, logo, quanto menor a pressão, mais baixo é a temperatura de ebulição. Acho que isso :)
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