Question

o café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água. a solução é congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. com isso, a água em estado sólido passa direta e rapidamente para o estado gasoso, sendo eliminada do sistema por sucção. com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco. neste processo foram envolvidas as seguintes mudanças de estado físico: 10 pontos

Answer 1

Resposta: solidificação e sublimação