• Matéria: Química
  • Autor: wevertonFernando
  • Perguntado 9 anos atrás

qual a temperatura ideal para fritar e cozinhar um ovo

Respostas

respondido por: PedroPetterson
1
De 120° a 110° se quiser a gema mais mole se não é só colocar de 120° à 140° e a gema será mais durinha
respondido por: camila424
1
temperatura ideal para fritar um ovo vai de
124º a 138º C
Perguntas similares