Question

o que se entende por valor energético dos alimentos

Answer 1

ai esta-->>Se entende por valor energetico  como a quantidade caloria contida no alimento, o quanto ele vai proporcionar de energia química para nosso corpo. ok

espero ter ajudado

Answer 2

Todas as funções biológicas precisam de energia, assim sendo o valor energético é a energia é a energia que nosso corpo produz através dos carboidratos, proteínas e gorduras que ingerimos presentes em uma determinada porção de alimento. Nos rótulos,  o valor energético é expresso na forma de quilocalorias (kcal) e quilojoules (kJ).