Question

uma alimentação muito rica em proteínas resulta em formação de maior quantidade de urina Qual a explicação para esse fato

Answer 1

Quando a alimentação é basicamente proteica, o resultado é a produção de muita uréia a partir dos grupos de aminoácidos excedentes. 
Resumindo: Alimentos ricos em proteínas também são ricos em água, o que resulta em bastante produção de urina.