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Havia a casa-grande onde era a residência do senhor de engenho e sua família. (era o centro de poder)
Senzala: onde habitavam os escravos que trabalhavam no engenho, uma moradia em péssimas condições, haviam correntes onde os escravos eram colocados para que não fugissem durante a noite
e a casa dos trabalhadores-livres os quais não eram escravos, uma moradia simples para os empregados do engenho. Havia também a capela, o curral, a reserva florestal e etc.
Senzala: onde habitavam os escravos que trabalhavam no engenho, uma moradia em péssimas condições, haviam correntes onde os escravos eram colocados para que não fugissem durante a noite
e a casa dos trabalhadores-livres os quais não eram escravos, uma moradia simples para os empregados do engenho. Havia também a capela, o curral, a reserva florestal e etc.
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