Question

Assinale a alternativa correta com relação à terapia nutricional na Doença Celíaca.

Escolha uma opção:

a.
A atrofia da mucosa promove má-absorção de todos os nutrientes


b.
A restrição de glúten deve ser acompanhada de antibioticoterapia sistêmica


c.
Mesmo com dieta restrita em glúten não ocorre recuperação da capacidade absortiva


d.
Todas as alternativas estão corretas


e.
A restrição de glúten é indicada apenas nas crises de agudização

Answer 1

Resposta:

d.

Explicação:

Reação imunológica à ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio. Ao longo do tempo, a reação imunológica à ingestão de glúten cria uma inflamação que danifica o revestimento do intestino delgado, causando complicações médicas. Isso também impede a absorção de alguns nutrientes (má absorção).