Question

A água pura ferve a 100 graus C e congela a 0 graus C . Relacionando - se as temperaturas de congelamento e de fervura da água pura com as de uma solução de água + sal de cozinha (NaCI) , qual das variações abaixo a solução deverá sofrer ?
a) congelar a 0 graus C
b) Ferver a 100 graus C
c) congelar acima de 0 graus C
d) Ferver abaixo de 100 graus C
e) congelar abaixo de 0 graus C

Answer 1

Ela vai ferver acima de 100ºC! Faz um teste, coloca água pra ferver numa panela. Quando ela tiver começado a ferver, você pega uma colherzinha de sal e joga no meio da panela, com cuidado pra cair só no meinho. Você vai ver que (por pouco tempo, mas ainda sim acontece), a água continua fervendo, mas o ponto onde tem sal não vai ferver. É bem legal. hahahaha
Ela também vai congelar abaixo de 0ºC, o ponto de congelamento cai bastantinho (se o sal tiver em grande quantidade, claro).