Matéria: Física
Autor: looaliberti400
Perguntado 4 anos atrás

Oq é esterilização e conservação de alimentos através das radiação?

Respostas

respondido por: ellendantas270

A radapertização ou esterilização é o tratamento do alimento com uma dose de energia ionizante suficiente para prevenir a decomposição e a toxidez de origem microbiana, sejam quais forem o tempo e as condições de armazenamento do produto, desde que este não seja contaminado novamente.

looaliberti400: Obrigada!

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