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4 fases
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São 4 fases:
o óleo não se mistura com a água e é menos denso ( "menos pesado") do que ela então vai ser a fase de cima. Entre o óleo e a água terá o gelo, outra fase.
Na água se misturam sal e álcool, então forma uma única fase.
E no fundo do recipiente a quarta fase: arroz.
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