• Matéria: Biologia
  • Autor: paolatavarexx
  • Perguntado 4 anos atrás
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Qual o nome do processo pela qual as proteínas passam ao serem esquentada

Anônimo: obg

Respostas

respondido por: kauaneferreira920
1
Resposta:
Esse fenômeno recebe o nome de desnaturação, e altera as estruturas quaternária, terciária e secundária da proteína sem afetar sua estrutura primária.
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